Pour déguster notre Brut Prestige il faut quelques années de patience (cinq ans en cave) pour lui laisser le temps de s’exprimer, dévoiler tous ses arômes
En hommage à mon arrière-grand-père Célestin, cette cuvée Blanc de Blancs (100 % chardonnay) Extra Brut vinifiée en fûts de chêne (issus de chênes français) est commercialisée dans son écrin.